제14회 황토골 무안전국요리경연대회 마을음식 발굴대회
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제14회 황토골 무안전국요리경연대회 마을음식 발굴대회
○ 공모개요
- 한식의 세계화를 위한 지역 향토음식 발굴에 대한 범국민적 관심이 증대되고 있는 가운데, 무안군 농특산물을 이용한 다양한 음식 개발을
통해 음식문화의 대중화에 기여하고자 「제14회 황토골 무안 전국요리 경연대회」& 마을음식 발굴대회를 개최하오니, 관심 있는 분들의 많은 참여 있으시기 바랍니다.
○ 공모주제
- 무안의 맛을 잇다!
- 공모부문 : 무안로컬푸드 실용화 부문 or 무안 마을음식 부문(한 부문 선택)
- 무안 로컬푸드 실용화 부문 : 1종
·지역 특산물(로컬푸드)을 주재료로 외식업소에서 판매 가능한 단품메뉴 또는
외식메뉴
- 무안 마을음식부문 : 1종
·무안에서 이어온 마을음식으로 외식업소에서 취급 가능한 단품메뉴
○ 기간 및 일정
- 공모기간 : 2022. 5. 30.(월) ~ 6. 30.(목) 18:00까지
- 일 시 : 2022. 7. 23.(토) 10:00~15:00
○ 지원자격
- 대한민국 국민 누구나
○ 접수방법
- 방문, 우편, 인터넷 접수(우편접수 시 접수기간 내 도착에 한함)
- 접수처: 전남 무안군 무안읍 무안로 339 무안군농업기술센터(우58521)
- E- mail : ush3260@korea.kr
○ 제출서류
- 참가신청서(공통양식), 신분증 사본
○ 심사기준
- 서류 적격심사
- 주제의 정통성
- 창의성
- 대중성 및 보급 가능성
○ 시상내역
- 대상(1팀) 200만원, 최우수상(2팀) 각 100만원, 우수상(2팀) 각 70만원, 장려상(15팀) 각 50만원
○ 문의
- ☏ 무안군농업기술센터(061-450-4051~4053)
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