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제1회 동구의 맛 요리경연 대회

○ 공모개요

   - 제1회 동구의 맛 요리경연 대회가 진행되니 많은 지원과 관심바랍니다. 

○ 공모주제

   - 동구의 숨은 미식(美食)! 따뜻한 밥한끼 어때?? 동구를 상징하는 맛(음식) 개발

○ 기간 및 일정

   - 접수 : 2022. 9. 5.(월) ~ 9. 30.(금) 18:00까지

     본선대회 : 2022. 10. 15.(토) 13:00 ~ 16:00

○ 지원자격

   - 대한민국 국민 누구나

○ 접수방법

   - 네이버카페 참조 cafe.naver.com/dongdaegugood 

○ 심사기준

   - 1차 심사 : 전문 심사위원을 통해 2차 본선 진출 20개팀 선발

     ① 접수기간 : 2022. 9. 5.(월) ~ 9. 30.(금) 18:00

     ② 평가기준 : 작품성(표현성), 대중성, 독창성, 상품성(효율성)

     ※ 1차 심사는 동구5미를 이용한 주메뉴만 심사

     ③ 심사방법 : 참가신청 서류를 통한 서면 심사 및 요리 시연 영상 심사

     ④ 선정방법 : 심사 점수가 높은 상위 20개팀 선정

     ⑤ 결과통보 : ‘22. 10. 7.(금) 개별 유선통보 및 네이버 카페 공지

   - 2차 본선대회 : 현장심사로 순위 결정

     ① 심사위원 : 교수 및 전문가, 한국외식업중앙회 대구광역시지회 동구지부, 대구광역시 동구 식품진흥기금운용심의위원 등

     ② 평가기준 : 출품작 설명, 대중성, 독창성, 상품성, 모양/맛, 조리 과정 ③ 심사방법 : 심사표에 의한 심사 후 채점 점수 종합

○ 시상내역

   - 10개팀 (대상 1, 금상 1, 은상 2, 동상 3, 장려상 3) - 대상 300만원 - 각 수상자 상장 및 시상금 지급 (동구청장상/총상금 890만원)

○ 문의

   -  접수 이메일 및 전화 : yeilbest@naver.com / 010-4121-5773 (평일10:00 ~ 17:00) (참가접수 후 유선 확인 필수)

   - 메일제목 : 예시) 제1회 동구의 맛 요리경연대회 김동구(대표자 이름)