제 4회 전국대학생 육우요리대회 예선 접수
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제 4회 전국대학생 육우요리대회 예선 접수
○ 공모개요
- 육우자조금관리위원회는 차세대 식문화를 선호할 인재들을 통해,
우리 식탁위의 건강한 밥상을 만들고, 건강한 식문화 발전을 위해 육우를 통해 전달하고자 합니다.
○ 공모주제
- 육우 하나로 우리집 원플레이트
○ 기간 및 일정
- 예 선 : 2022년 9월 5일(월) ~ 2022년 10월 16일(일)
- 본선 발표 : 2022년 10월 24일(월)
- 본 선 : 2022년 11월 5일(토) 11:00
○ 지원자격
- 전국 대학(교) 외식산업 및 식품관련학과 학생
○ 접수방법
- 육우자조금 홈페이지(www.yookwoo.or.kr)
참여마당 - 이벤트 참여신청 - 제 4회 요리대회 참가 등록
- 회원 가입 후 참가신청서와 레시피(사진 포함) 업로드
※ 참가신청서는 하단에 다운로드하여 작성
※ 레시피는 과정, 완성 요리사진이 포함되어 있어야 함
○ 제출서류
- 참가신청서
○ 심사기준
평가항목 |
평 가 |
점 수 |
건강성 |
주재료와 부재료의 조화로운 사용 평가 |
20 점 |
창의성 |
아이디어가 돋보이는 메뉴 평가 |
20 점 |
대중성(실용성) |
간편 조리 및 대중성, 상품화 정도 평가 |
30 점 |
상품성(맛과 담음새) |
맛과 향기, 담음새 정도 평가 |
30 점 |
합계 |
100 점 |
○ 시상내역
구분 |
시상 내역 |
||
팀수 |
상금 |
비고 |
|
대상 (농림축산식품부장관상) |
1 |
2,000,000원 |
상장 |
최우수상 (한식진흥원이사장상) (육우자조금관리위원장상) |
2 |
1,000,000원 |
상장 |
우수상 |
3 |
500,000원 |
상장 |
본선상 |
18 |
200,000원 |
상장 |
○ 유의사항
- 타인의 아이디어 도용 및 지적재산권을 침해하거나 표절 등의 사실이 확인되는 경우 수상 취소, 시상금 환수 등의 조치를 합니다.
- 대회 참가를 위해 제출된 컨텐츠는 육우자조금관리위원회로 귀속되며, 홍보를 목적으로 활용됩니다.
○ 문의
- ☏ 제4회 전국대학생 육우요리대회 운영사무국 02-324-6192 / natureh@naver.com
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