제2회 양봉요리경연대회
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제2회 양봉요리경연대회
- 제2회 양봉요리경영대회를 개최합니다.
많은 참여와 관심 부탁드립니다.
○ 공모주제
- 양봉산물을 이용한 응용요리
- 로열젤리, 프로폴리스, 화분 등 양봉산물을 활용한 메인요리 1종, 디저트 1종
○ 기간 및 일정
- 접수기간 : 2022. 10. 11. ~ 11.11.(1개월 간)
- 1차 심사 : 2022. 11. 12.(일) ~ 11. 21.(금)
- 본선경연 및 시상 : 2022. 12. 21.(수) / 경민대학교 조리실습실(창업관 101, 201호)
- 수상작 발표 : 2022. 12. 22.(목)
○ 지원자격
- 대한민국 국적 및 거주 외국인 누구나, 팀별 2인 이하
○ 접수방법
- 양봉요리경연대회 공식 홈페이지를 통한 온라인 접수(바로가기)
- 양봉산물을 이용한 응용요리 레시피, 조리복 사이즈, 결과물 사진, 신분증 사본 첨부
○ 시상내역
- 대상 농촌진흥청장상(300만원 상당 꿀벌 골드바)
- 최우수상 농촌진흥청장상(100만원 상당 꿀벌 골드바)
- 우수상 농촌진흥청장상(백화점상품권 학생부 40만원, 일반부 60만원)
- 장려상 국립농업과학원장상 3점, 한국양봉협회장상 3점(백화점상품권 10만원)
○ 유의사항
- 개인 또는 2인 이하로 구성된 팀 지원 가능 / 복수 접수 불가능
- 팀 구성원 중 연장자의 나이를 기준으로 참가부문 결정
- 경연대회 홈페이지 내 참가신청서를 작성하고 요리사진과 신분증 첨부
- 본선 참가팀 교통비 50,000원 지원
- 본선 진행 시 조리 재료는 양봉산물에 한하여 제공, 양봉산물 외 식재료는 참가자가 직접 준비
- 조리복 지급을 위해 참가자의 조리복 사이즈를 취합
- 본선에 사용될 조리도구는 참가자 직접 준비
- 부모와 함께 팀 구성 시 일반부 배정
- 양봉산물 중 꿀은 주재료가 될 수 없음
* 양봉요리경연대회 웹사이트 공지(honeydardar.com)
- ☏ 051-780-6161
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