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2023년 제 3회 순천매실 시그니처 디저트 공모전

○ 공모개요

   - 2023년 제 3회 순천매실 시그니처 디저트 공모전을 개최합니다.

     많은 관심 부탁드립니다.

○ 공모주제

   - 순천매실만의 스토리텔링을 갖춘 디저트를 개발

     순천의 카페운영자 및 관련 종사자가 참여할 수 있으며

     공모전 수상자가 운영하는 매장에서

     디저트를 판매하여 지역상인과의 상생으로 지역경제 활성화.

     ex) 순천에서만 맛볼 수 있는 순천매실 시그니처 디저트

○ 기간 및 일정

   - 접수 기간 : 2023. 7. 26.(수) ~ 8. 11.(금)

   - 결과 발표 : 2023. 9. 20.(수) * 예정

○ 지원자격

   - 순천내 카페 운영자, 제과 · 제빵업 및 현업에 종사하고 있는 누구나

○ 접수방법

   - 이메일 : somd5193@naver.com

   - 우편접수 : 순천시 승주읍 승주로 628 순천매실융복합사업단

   - 참가신청서와 작품은 기간 내에 실명으로 제출해야 함

○ 출품규격

   - 순천매실을 이용한 순천매실만의 시그니처 디저트를

     개발해 그 조리과정을 담은

     3분 이내 영상 또는 5장 이상의 사진

○ 제출서류

   - 순천시청 홈페이지 공지사항에서 참가신청서를

     내려받아 작품과 함께 이메일 또는 우편 접수

○ 시상내역

   - 대 상 : 순천시장상 150만원, 1팀

   - 금 상 : 순천시장상 100만원, 1팀

   - 은 상 : 순천시장상 70만원, 1팀

   - 동 상 : 순천시장상 50만원, 10팀

   - 참가상 : 30만원, 10팀

○ 문의

   - 이메일 : somd5193@naver.com